Das Wallis ist bekannt. Aber wofür, Wein oder Wandern? Der Kanton Wallis ist wohl einer der bekanntesten Schweizer Kantone. Auf einer Fläche von 5.225 qkm leben ca. 275.000 Einwohner. Neben der Hauptstadt Sitten (Sion) ist das Wallis bekannt für internationale Urlaubsziele wie Zermatt, Saas Fee, Verbier und Leukerbad. Continue reading
Wein – die andere Seite des Wallis
Das Wallis hat viel zu bieten. Eine Seite ist der aromatische Wein. Schon ausprobiert? Im Kanton Wallis befinden sich eine der höchsten Berge der Schweiz, Juwele des Tourismus. Doch auch im Tal liegt ein kostbarer Schatz. Continue reading
Kennen Sie die Geschmacksaromen des Walliser Weins?
Walliser Wein? Richtig, im Wallis gibt es guten Wein mit vielseitigen Aromen. Wallis das sind Berge. Dafür ist dieser Schweizer Kanton bekannt. Doch im fruchtbaren Tal beginnt der Weinanbau, der sich bis in die hohen Lagen fortsetzt. So befindet sich auch in der Schweiz, genauer in Visperterminen, im Wallis, der höchste Weinberg auf Europas Festland. Continue reading
Überraschung auf dem Grillrost?
Brauchen Sie etwas Abwechslung beim Grillen? Das kennen wir schon: Fleisch in allen Variationen, als Burger, Steak oder Würstchen. Auch die Fischvariante ist für eingeschworene Grillfans bald nicht mehr aktuell. Continue reading
Kochen neu entdecken?
Kochen ist keineswegs aus der Mode gekommen. Kochen, das sind kostbare Minuten im Alltag. Die Supermarktregale werden immer voller mit Fertigprodukten, in den Kühltruhen finden sich Pizzas, die nur noch im Ofen oder der Mikrowelle aufgebacken werden. Es scheint, dass uns der Stress, die Zeit zum Kochen nimmt. Dabei kann Kochen eine Passion sein, für den einen eine kleine im Alltag, für den anderen ein Hobby für das Wochenende.
Gehört Kochen zur gesunden Ernährung? Continue reading